Penelitian ini dilaksanakan selama 56 hari pada 12 November 2010 sampai 8 Januari 2011 di Kolam Penelitian Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau Pekanbaru. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pemanfaatan fermentasi ampas tahu dapat memacu pertumbuhan benih ikan baung (Mystus nemurus C.V) yang dapat menghasilkan pertumbuhan terbaik. Benih ikan baung (Mystus …