Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Vonny Setiaries Johan"
cover
Karakteristik sifat bakteri asam laktat yang diisolasi dari industri pengolah…
Komentar Bagikan
YusmariniRahmayuniVonny Setiaries Johan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
29 hlm.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
29 hlm.; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
-
cover
Perbedaan Konsentrasi gelatin terhadap kualitas permen Marshmallow buah naga …
Komentar Bagikan
Noviar HarunVonny Setiaries JohanZulfajri

Tujuan penelitian untuk mendapatkan konsentrasi gelatin terbaik sesuai SNI. hasilnya menunjukan penambahan gelatin berpengaruh nyata terhadap kadar air, kadar abu, kadar sukrosa, vitasmin C, densitas. dan uji organoleptik.

Edisi
-
ISBN/ISSN
1412-4424
Deskripsi Fisik
8 hlm.; 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
JUR-SAG, MARET 2018
cover
Perbedaan Konsentrasi gelatin terhadap kualitas permesn Marshmallow buah naga…
Komentar Bagikan
Noviar HarunVonny Setiaries JohanZulfajri

Tujuan penelitian untuk mendapatkan konsentrasi gelatin terbaik sesuai SNI. hasilnya menunjukan penambahan gelatin berpengaruh nyata terhadap kadar air, kadar abu, kadar sukrosa, vitasmin C, densitas. dan uji organoleptik.

Edisi
-
ISBN/ISSN
1412-4424
Deskripsi Fisik
8 hlm, 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
JUR-SAG, MARET 2018
cover
Pemanfaatan Tepung Kulit Singkong dalam Pembuatan Mi Sagu Instan
Komentar Bagikan
Ucok Wandi SiagianVonny Setiaries JohanUsman Pato

Edisi
-
ISBN/ISSN
14124424
Deskripsi Fisik
Sagu agricultural science and technology journal, vol.12 No.2 September 2013.hlm 32-39
Judul Seri
-
No. Panggil
1300810

Edisi
-
ISBN/ISSN
14124424
Deskripsi Fisik
Sagu agricultural science and technology journal, vol.12 No.2 September 2013.hlm 32-39
Judul Seri
-
No. Panggil
1300810