Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=LIA SHOLIHATI / 2104113...
cover
Pengaruh Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Nila (Oreochromis NILOTICUS) Terhadap…
Komentar Bagikan
LIA SHOLIHATI / 2104113618

This study aims to determine the effect of tilapia bone meal fortification on the quality of crispy brownies and to determine the concentration of tilapia bone meal on the quality of cispy brownies. The method used in this research is an experiment with anon-factorial completerandomized design with fourtreatment levels, namely without tilapia bone meal fortification 0% (B0), tilapia bone meal f…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
2104113618