Prosedur Taking Order Oleh Food And Beverage Service Pada “Spice Restaurant…

Taking order merupakan bagian dari pelayanan yang sangat penting. Karena melalui taking order pramusaji dapat mengetahui keinginan dan kebutuhan tamunya. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pelaksanaan prosedur taking order dan untuk mengetahui hambatan taking order oleh food and beverage service pada Spice Restaurant Nirwana Gardens Resort Bintan. Penelitian ini mengguanakan metode …