Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=LIDYA DONELITA / 180411...
cover
Karakteristik Mutu Dodol Kentang Dengan Penambahan Rumput Laut (Eucheuma Spin…
Komentar Bagikan
LIDYA DONELITA / 1804113338

Abstract This study aimed to determine the quality characteristics of potato dodol quality with the added seaweed (Eucheuma spinosum). The research method used was a non-factorial completely randomized design (CRD) with 4 levels of treatment, namely D0 (0% Eucheuma spinosum), D1 (5% Eucheuma spinosum), D2 (10% Eucheuma spinosum), D3 (15% Eucheuma spinosum). The test parameters carried out…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
1804113338