CD Tesis
Dampak Program 5 S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Dan Shitsuke) Dinas Tenaga Kerja Dan Transmigrasi Provinsi Riau Dalam Meningkatkan Produktivitas Tenaga Kerja Pada Usaha Kuliner Di Pekanbaru
Penelitian ini mempunyai tujuan yaitu mengetahui dampak Program 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Dan Shitsuke) Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinisi Riau dalam meningkatkan produktivitas tenaga kerja pada usaha kuliner di Pekanbaru. Mengetahui hambatan dalam Program 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Dan Shitsuke) Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinisi Riau dalam meningkatkan produktivitas tenaga kerja pada usaha kuliner di Pekanbaru. Dalam penelitian ini, populasi yang digunakan adalah pemilik usaha UMKM di Kota Pekanbaru yang mengikuti program pelatihan 5S, yaitu sebanyak 3 orang pemilik dari 3 UMKM yang mengikuti program 5S. Penulis mengambil keseluruhan populasi sebagai sampel. Metode pengambilan sampel menggunakan metodesensus atau sampel jenuh. Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif menggunakan teknik statistik yang berupa Uji Beda (T-test). Hasil analisis dengan uji beda menunjukkan hasil adanya perbedaan yang signifikan produktivitas usaha kuliner di kota Pekanbaru sebelum dan sesudah mengikuti Program 5S.
Kata Kunci : Program 5S, Produktivitas, UMKM, Kuliner
Tidak tersedia versi lain