CD Tugas Akhir

Pengolahan Limbah Cair Tahu Menggunakan Aluminium Sulfat Dan Kalsium Hidroksida

---

Industri tahu merupakan industri rakyat yang berbentuk industri rumah tangga. Dalam proses pembuatan tahu akan dihasilkan limbah cair yang memiliki kadar protein yang tinggi dan bersifat asam, sehingga dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Melihat dari permasalahan tersebut, maka dilakukan penelitian tentang pengolahan limbah cair tahu menggunakan Aluminium Sulfat dan Kalsium Hidroksida. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja Aluminium Sulfat dan Kalsium Hidroksida dalam menyisihkan parameter BOD5, COD, TSS dan pH pada limbah cair tahu. Variabel bebas yang digunakan pada penelitian ini adalah Aluminium Sulfat yang divariasikan 240 ppm, 420 ppm, 600 ppm limbah cair. Sedangkan variabel tetapnya adalah kecepatan pengadukan (pengadukan cepat 150 rpm selama 10 menit dan pengadukan lambat 60 rpm selama 45 menit) dan waktu pengendapan selama 35 menit. Dari hasil penelitian diketahui penyisihan COD, TSS dan pH limbah cair tahu dengan penambahan Aluminium Sulfat dan Kalsium Hidroksida berlangsung efektif pada konsentrasi 600 ppm yang mampu menyisihkan COD 71,8%, TSS 82%. Semakin banyak larutan koagulan Aluminium Sulfat maka semakin efektif dalam penyisihan parameter COD dan TSS limbah cair tahu tetapi terjadi penurunan pH.
Kata kunci: Aluminium Sulfat, Koagulasi-flokulasi, Limbah cair tahu

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

07 02.112 (0006)

Penerbit

Pekanbaru : Universitas Riau - TEKNIK - TEKNIK KIMIA., 2012

Deskripsi Fisik

x, 22 hlm.: ilus.; 29cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

07 02.112 (0006)

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

azwar

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar