kualitas water kefir nanas (ananas comosus) dengan penggunaan jenis gula berb…

Minuman probiotik adalah salah satu jenis pangan fungsional yang memiliki manfaat bagi kesehatan. Salah satu contoh minuman probiotik adalah water kefir. Water kefir memiliki keunggulan dalam kesehatan seperti menjaga kesehatan pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, melancarkan peredaran darah, membantu mengatasi asma, dan menurunkan kolestrol jahat. Pembuatan water kefir ini memanfaatk…